材料：

布丁餡
鮮奶（1) 500公克 /鮮奶（2) 85 公克/ 蛋黃70公克 (約 3顆蛋黃）/細砂糖85公克/鹽少許/玉米粉20公克/低筋麵粉45公克/
奶油25公克/鮮奶油300公克
蛋皮：

奶油 75公克 / 細砂糖 75 公克 /蜂蜜 60公克 /全蛋(1）245公克 (約四顆蛋）
低筋麵粉220公克/ 全蛋(2)245公克 (約四顆蛋)/ 牛奶 580公克 / 香草（少許…可以用香草仔）

蛋皮製做法：
1.隔水溶化奶油＋細砂糖＋蜂蜜＋全蛋(1）＋低筋麵粉拌到沒有粉狀
2. 全蛋(2)+牛奶＋香草拌勻後與作法1 混合攪拌均勻後
3.要把麵糊靜置30分鐘以上備用

布丁餡製做法：
1.  鮮奶油先拌打至6-7分發後 冷藏備用
2.  鮮奶(2)+蛋黃＋細砂糖＋鹽攪拌均勻＋融化的奶油＋過篩的麵粉跟玉米粉＋奶油完全拌勻
3. 鮮奶（1)煮沸後,  加入作法2攪拌至凝膠狀 放到冰箱冷藏至冷
4.隨後把作法1 拌打的鮮奶油 ＋ 作法3 拌好後 就是布丁餡
5.先冰的備用

隨後煎蛋皮的東西
1.  用8寸的平底鍋 塗上小許的油 用紙巾把多餘的油擦乾
鍋子加熱後，再放入一大湯匙的麵糊，搖晃平底鍋使麵糊平均分攤在平底鍋
2.以中小火兼治邊緣呈金黃色後就可以離火 （底面應該就會出現虎紋） 在翻面用餘溫把背面煎熟，取出放冷備用
重復以上做法 把麵糊用完

等到煎完後 ,冷卻後 差不多舊可以合體嘍 一層蛋皮 一層布丁餡一直到用完所有材料
隨後可以放在冰箱一下 讓他定型後會比較好切喔～

草莓季要來了 也可以把草莓切片 撲在布丁餡裡噢

當媽後，似乎只有這時候才有完全自己可以靜下來的感覺
我知道以後我應該也會懷念現在忙碌沒自己時間的日子
因為這些都是人生的其中短暫的一段

對我來說 每段回憶似乎都美好的 我只想好好記的美好的記憶
不好的被埋在我看不到的地方 有一天會像大自然回收的道理 它會被大自然消化不見的
回過頭看好幾年前 總是刻意逃跑遠離現場的我 現在想一想 它只是我人生成長的一個過程
每個決定後的路總是會不同 誰也不知道什麼是對的路 因為也不會知道選了另個決定會是怎樣的結果
如果很多可以早知道 人生不就沒有樂趣了

在我回憶裡 記憶很深的都是去看日出 那種感動似乎可以記很久 這一輩子我一定要去北極看極光….

如今你已經是個很有主見/愛指揮/愛撒嬌/ 愛叫媽媽/愛說謝謝的貼心小寶貝，
這兩年媽媽經歷了好多心情起伏，因為有你，讓媽媽變得更堅強。

因為有你，媽媽每天都想開開心心的陪你長大。
雖然因為有你，媽媽也多了很多內傷，一下子被你踩，一下被你踹
但媽媽知道你不是故意的
是媽媽笨 不知道怎麼閃掉你的迴旋踢 哈哈

牽著你的小手，希望可以一直這樣牽著你。
當初爸爸牽著媽媽的手，
如今爸爸媽媽的手可以一起牽著你的小手，
這樣手牽手 一起走， 希望走出你美好且多姿多彩的人生。
一定要健健康康的長大喔。
媽媽因為你生活變得更有目標更有未來。

小紳士~6顆牙^_^

我已經可以走得很好喔~

姄嘴的樣子 怎麼這麼帥啊 !

這個角度好有feel 喔
小龐克~愛騎馬~

滿福寶再怎麼龐克樣，總是隱藏不了他脫俗的氣質~~

怎麼連哭都怎麼可愛啊!從小哭 嘴巴就會曲成這樣! 

擺帥氣的pose!

愛死他從小就有的調皮表情跟眼神~

媽媽~我最愛在地上滾了~
媽媽~以後地板都交給我擦喽~

媽媽~我不要穿成這樣的小天使啦! 我比較喜歡走酷酷帥帥的路線啦!

想想一年前的滿福寶轉眼間已經長大成小皮蛋~沒想到小孩嬰兒期也才短短一年半~好想念他從翻身 坐起 爬行~起至走了第一步…..所有的過程似乎在我腦海裡不斷的出現。而我這期間感覺累的心情也漸漸的消失。原來這是學習當媽的一個過程~

我想我不擔心看不到明天的太陽，只害怕明天我無法醒來看到我的小孩……

轉載:
寶寶日記 BabyDiary 寫於 2010年10月4日 10:19

在我9歲以前，我的爸爸媽媽把我視若掌上明珠，我的生活無憂無慮充滿了歡樂。

但是，自從母親和父親去了一趟醫院後，我的生活就大不如從前了。

說實在的，在我幼小的心靈中，我最喜歡的是我的媽媽。我最喜歡張開雙臂撲到她的懷裡撒嬌。

然而這次從醫院回來，媽媽不僅沒想以前那樣攬我到懷裡，反而板著一張臉，像沒看見我似的。用手將我拉到爸爸的腿跟前，她徑直往房裡去了，我頓時傻了眼…… 。

打這以後的幾天裡，無論我上學回來，還是在家吃飯，媽媽見到我總是陰沉著臉，即使在她和別人說笑的時候，我擠到她跟前，她臉上的笑容立刻就像肥皂泡一樣消失了。

媽媽第一次打我，是在她回來的十多天後

突然，她披著零亂的頭髮，惡聲惡氣的罵我，並掐著我的胳膊把我拖進屋裡，要我自己學會燒飯。我望著一臉凶惡的媽媽，嚶嚶地啜泣起來。

哪知媽媽竟然拿起鍋鏟打我的屁股，還惡狠狠地罵我:「不會燒，我教你！」

她見我不動，又揚起鍋鏟把我打了一下，這是我發現她氣喘吁吁，好像要倒下去的樣子，我開始有點自責了，也許是我把她氣成這樣的，忙按照她的吩咐，淘米、洗菜。在她的“凶惡命令”下，我第一次做熟了飯。

更使我不理解的是，她還挑唆爸爸少給我錢。

以前我每天早餐錢是40元，中餐錢是60元。從那一天起，她將我的早餐減成30元，中午完全不給錢。我說我吃不飽，媽媽卻說肚子餓了，就用中午回家來吃，叫我別再痴心妄想要零用錢。

這時，我開始恨起了媽媽，是她把我的經濟來源掐斷了，是她讓我和小朋友們隔開了。

又過了一段時間，媽媽竟連菜也不做了。

我哭著說我做不好菜，她又拿起鍋鏟打我，還罵我︰「這不會做，那不會做，那你還不如當個豬狗畜生。」

在媽媽的“凶惡指導” 下，我又學會了做菜。

沒多久之後，媽媽住院。3個月後死於肝癌。

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3年後，我有了繼母。

儘管繼母平時不大搭理我，但我總覺得她比我的生母好。那天我偷聽到繼母和爸爸的談話。 繼母對爸爸說孩子大了，正是長身體的時候，每天 給他150元的零用錢吧。

我開始喜歡繼母了，除了她增加了我的零用錢之外，還有，我每天放學回家，不用洗米煮菜了。

有時我的繼母工作忙，提前上班去了。繼母總是給我留下飯和菜。 有時儘管是剩菜，但我一點兒怨言也沒有，比起我的生母在世時，要靠自己動手洗米煮飯燒菜，不知要強多少倍。

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18歲那年，我考上了私立大學的醫學系。

爸爸和繼母雖然非常高興，但是爸爸卻犯了愁，學費還沒有著落。繼母卻堅決地說，沒錢先湊湊，只要能讀上書，要多少錢我來想辦法。

這是爸爸突然想起甚麼，衝進屋裡從箱子裡拿出一個的上了鎖的鋁盒。他說，這是我母親生前留下的。

爸爸說:「你媽媽臨終前叮囑，這個鋁盒要等你上大學時才能打開。」

我接過了鋁盒，打開鎖。

鋁盒內有幾張寫滿字的紙，紙下是一本儲蓄存摺。

我展開紙，熟悉的筆跡跳入了眼簾︰

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我的孩子，當你讀到這份遺書時，媽已經長眠地下很多年頭了。

如果媽媽果真有靈魂存在，那就算是媽媽親口對你講話了。

你記得吧？我和你爸從醫院回來那天，你撒嬌地向我撲來，我真想把我的孩子抱起來，好好親親，但一想起醫院檢查的結果，媽媽的心顫抖了，媽媽得了絕症啊。

媽媽將不久離世，可我的孩子才開始他的人生。我以前太溺愛你了，你想要什麼，媽就給什麼。

我擔心我死後，你不會照顧自己，我更擔心你拿媽和繼母比較，那將對你的年幼心靈造成陰影。

因此，我拿定主意，想辦法讓我的孩子恨我，越恨越好。

媽捨不得打你，你是媽媽的心頭肉，可為了讓你自己學會煮菜、過日子，媽拿起鍋鏟打了我的孩子。看見你去淘米時，媽偷流了多少淚水……

為了多看你一眼，我每天半夜起來服藥的時候，就坐在你床邊望著你熟睡的臉龐。

孩子啊，我減少你的零用錢，也縮減家裡的開支，偷偷地把這筆錢存下 ，希望能夠讓你進入大學唸書。

如果不夠，你已經被訓練成能夠獨立自主，可以靠自己打工掙錢來付學費、生活費了。

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讀完媽媽的遺書，淚水模糊了我的雙眼，我終於明白了媽媽的冷眼、打罵、無情，那全是為了我今後的自強自立啊 ！

我痛哭失聲，衝出家門，邊跑邊哭喊：「媽媽」， 一直喊到媽媽的墓旁。

End~